Rizzoli comenzó su actividad editorial en 1974. Hoy en día es considerada como una editorial líder en los campos de la moda, el diseño de interiores, la gastronomía, el arte, la arquitectura y la fotografía. El sello Universe Publishing de Rizzoli se añadió en 1990, lo que supuso la entrada de Rizzoli en el mundo de la cultura pop del humor, la belleza, los deportes, las artes escénicas y los estilos de vida gay y alternativos, así como un programa de calendarios de gran éxito. En 2011, Rizzoli creó Ex Libris, un sello dedicado a la publicación de ficción y no ficción literaria de alto nivel con carácter transatlántico. A partir de enero de 2018, Rizzoli produce su publicación de museos y exposiciones bajo el nuevo sello Rizzoli Electa, en colaboración con la principal editorial italiana de libros y la empresa hermana Mondadori Electa.
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